MORT DES SOLS

Cause de maladies et de dégénérescences

L'augmentation des maladies, la baisse de la résistance des plantes et des animaux, la disparition des goûts et des arômes signalent un processus de dégénérescence face auquel chacun peut et doit agir.

 
  Parcelle conventionnelle à gauche        -        Parcelle biodynamique à droite

L'application des préparats biodynamiques, une fumure de qualité et non soluble, une rotation appropriée des cultures, des façons culturales adaptées et pratiquées au bon moment. Ces facteurs favorisent une bonne structure du sol et stimulent la vie organique. Ces pratiques sont déterminantes pour garantir une agriculture à long terme. La qualité de l’humus est la base de la santé humaine. Humus = Humain. 

Actuellement peu de personnes prennent conscience du phénomène catastrophique qui se déroule actuellement sous nos pieds. Le sol meurt avec toutes les conséquences que cela représente.

De mauvaises pratiques agricoles, comme l’utilisation de désherbants, de pesticides ou de fumure soluble épuisent et déstructurent le sol. L’humus disparaît. Le résultat en est la stratification, l’érosion et le compactage des sols et son incapacité progressive d’absorber et de retentir l’eau. Lentement le sel migre à la surface et crée une fine pellicule qui produit la stérilité de la terre: c’est le phénomène de la salinisation. La déstructuration des sols entraîne une dégénérescence des végétaux. La nature le signale par l'apparition de maladies. Ces végétaux faibles produisent une alimentation dégénérée, cause, entre autre, des maladies humaines et animales.

par ling010

Terre compactée d'une culture en Production Intégrée	Terre soignée avec les préparations biodynamiques

Compactage et déstructuration

Salinisation

Évolution en 5 ans de deux domaines australiens :
à gauche biodynamie - à droite conventionnel

Les taches blanches diminuent à gauche alors qu'elles augmentent dramatiquement à droite.
Elles signalent un processus de salinisation du sol, étape précédant la stérilité.

Lessivage & Érosion

L'agriculture biodynamique apporte des solutions concrètes aux problèmes actuels:

• La mort des sols: déstructuration, compactage, salinisation, érosion, stérilité;

• La pollution de l'eau et de l'air;

• La destruction des paysages et de la biodiversité;

• La baisse de la qualité alimentaire: recourt aux  additifs comme les agents conservateurs, les arômes de synthèse, les vitamines de synthèse, les compléments alimentaires, etc.;

• La dégénérescence des végétaux, des animaux et des hommes: augmentation des maladies;

• La déstructuration du tissu social et des savoirs.

LA VIE DU SOL
Claude Bourguignon

par BioBee

Technique de Conservation des Sols

par odjag

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