ACTUALITÉ de l'ARB 2011
Archive 2010 - Archive 2009
Soutenez L'agriculture biodynamique en adhérant à l'Association Romande de Biodynamie !

Téléchargez les Bulletins de l'ARB
L'actualité de la Biodynamie en Suisse Romande

 

Bulletin N°1 - Février

Bulletin N°2 - Avril

Bulletin N°3 - Juin
Bulletin N°4 - Octobre

Rencontre  ASTRONOMIE  
le samedi 14 janvier à la Vulpillière, Puidoux

Téléchargez le flyer:


Agriculture Conference

Dear Friends, Attached you'll find the programme of the upcoming Agriculture Conference. We hope you enjoye it:
Download

Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum
Hügelweg 59 - CH-4143 Dornach - +41 (0)61 706 4212 fon - +41 (0)61 706 4215 fax - www.sektion-landwirtschaft.org


Programme de stages 2012 du MABD

Téléchargez: professionels - Tout public

Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique
5 place de la gare F-68000 Colmar
tél. : 03.89.23.35.49 -
www.bio-dynamie.org


Conférence de Lydia et Claude Bourguignon,
Le sol la terre et les champs

vendredi 2 décembre, à 20:00, Ecole hôtelière de Lausanne

Lydia Bourguignon, maître ès sciences agroalimentaires et son mari Claude, ingénieur agronome (INAPG) et docteur ès sciences en microbiologie, ont créé en 1990 leur propre laboratoire de recherche et d’analyses en microbiologie des sols (LAMS). Dans ce laboratoire, ils mesurent l’activité biologique des sols agricoles et constatent que celle-ci ne cesse de baisser à travers le monde. Récemment ils intervenaient dans le film de Coline Serrau, Solutions locales pour un désordre global - Plus d'info www.kokopelli-suisse.com/  
 


 

Conférence d'Eric Petiot
co-auteur de Purin d'ortie et compagnie

Lundi 21 novembre 2011

Ecojardinage propose une journée avec Eric Petiot

  • Ses dernières découvertes.

  • Réguler et écarter les principaux ravageurs.

  • Facteurs favorisants ou annulants d'une application.

prix : 140.- frs par journée, préciser dans les remarques si participation au repas bio 20.- frs merci
max : 12 personnes

Inscription


A écouter !

émission du 6 novembre sur la biodynamie : www.rsr.ch/#/la-1ere/programmes/de-quoi-j-me-mele/


Les calendriers 2012 sont arrivés

Le calendrier des semis de Maria Thun: 15.-

L'agenda biodynamique Masson: 15.-

Le jardinage Maria Thun: 25.-

Le guide pratique de la  biodynamie Pierre Masson: 30.-

purin d'ortie et compagnie: 25.-

à commander au secrétariat de l'ARB

 


Le nouveau bulletin de l'ARB est arrivé !

Téléchargez le Bulletin ARB N°4

 


Bouse de corne populaire : Automne 2011

23.10.11 : La Rossaz, Fenalet/bex :
Org: Mahesh, mahesh@arbdyn.ch,  077.407.21.51

24.10.11 : Corseaux, c/o Elisabeth Bracher 
Org: Elisabeth Bracher, Marguery 16, 021 946 48 17  elisa.bracher@bluewin.ch

18.11.11 : Ecole r. Steiner. Bois-Genoud, Crissier/lausanne:
Org: Mahesh, mahesh@arbdyn.ch,  077.407.21.51

L’inscription est encore ouverte, Contactez-moi : Mahesh - 077.407.21.51 - mahesh@arbdyn.ch
 


Conférence Publique, suivie d’un débat

Vers une alimentation de qualité accessible à toutes et tous, au Nord comme au Sud:

Comment agir en Suisse pour une souveraineté Alimentaire

 

Vendredi 14 octobre 2011 à 18h30 à Uni-Mail, Genève - www.uniterre.ch/Actualites/actu.html

Flyer : www.uniterre.ch/doc/ConfNyeleniSuisse-oct2011.pdf


  4ème Journée romande "Sol-plante-climat"
 19 octobre 2011 - Aula Magna - Château d'Yverdon-les-Bains
             ANNEE INTERNATIONALE DE LA FORET   NORD-SUD
   CHOIX ENERGETIQUES - HUMUS ET AGRICULTURE - CLIMAT

Interaction Sol - Carbone - Climat

Charte

Humus et biodiversité du sol

Colloque interdisciplinaire

Thèmes de la journée


Blog INFORMATIONS, INSCRIPTIONS : 
http://bernardkmartin.romandie.com

 


Atelier d'alimentation dynamique

Pratiquer la cuisine anthroposophique du 12 au 16 mars 2012


La Fondation Ecojardinage
se présente au Château de Prangins
Le mardi 27 septembre 2011

une journée de conférence vous sera offerte

Programme complet - Plan d'accès - Bulletin d'inscription pour la conférence

la plaquette de présentation et projets de la Fondation sur : www.ecojardinage.ch/actualites/

Au nom de toute l'équipe nous nous réjouissons de vous rencontrer.
pierre-alain indermuhle


Bouse de Corne Populaire - Automne 2011

Chers membres de l’ARB, L’inscription pour la Bouse de Corne Populaire pour l’automne 2011 est ouverte.

Plus d’informations

PS : réservez déjà maintenant la matinée du samedi 24 septembre pour le Marché Biodynamique à Vevey


Invitation à la "journée camomille"
de l'association Bergerie d'Orgevat

qui aura lieu au lac de Gers : www.orgevat.com/accueil-actualites/1-actualites-internes/64-invitation-journee-preparation-biodynamiques-au-lac-ce-gers

pour tout renseignement: Thibault - Mobile : 06 47 82 77 20 Domicile : 09 81 80 73 23


 

Chers membres de l’ARB,

Nous avons le plaisir de vous transmettre quelques informations et activités
autour des préparations biodynamiques :

 

Invitation à élaborer la préparation 503 – Camomille

Le jeudi 15 septembre, l’après-midi à 14h
à la Ferme de la Famille Hurni aux Glânes 12, à 1680 Romont

Contact : Béatrice Hurni 026/652 45 84  

 

Si vous souhaitez élaborer votre préparat, vous êtes priés d’amener de la camomille séchée, un bassin et un entonnoir. Les personnes expérimentées dans l’élaboration des préparats conseillent d’utiliser un bouchon d’évier en forme de tube évasé vers le haut. La partie supérieure d’une bouteille en PET peut aussi faire l’affaire.

Le préparat « camomille » sera mis en terre sur le terroir de la famille Hurni.

 

Il existe la possibilité d’élaborer également le préparat « pissenlit » avec du mésentère qui peut être mis à disposition par la famille Hurni. Si vous avez cueilli suffisamment de pissenlit ce printemps et vous êtes intéressés par élaborer le préparat « Pissenlit », vous êtes priés de prendre contact avec le secrétariat. Cette après-midi « Préparations biodynamiques » est ouvert à tous les membres de l’ARB, producteurs, consommateurs, jardiniers, etc.

Pour des questions d’organisation, inscrivez-vous svp par téléphone ou mail auprès du secrétariat.

 

***

 

 

 Cours sur les préparations biodynamiques avec Pierre Masson

Le jeudi 20 octobre de 9h à 17h à la Branche, Mollie-Margot
Plus d’informations et inscription auprès de l’Association Suisse de Biodynamie   

http://www.arbdyn.ch/Dossiers/Cours-preparations-20102011.pdf

http://www.arbdyn.ch/Dossiers/Invitation-Cours-preparations-20102011.pdf

 

***

 

Atelier de préparation de silice

Travail pratique de mouture de la silice

Apport théorique sur la silice de corne et les préparats biodynamiques de Rudolf Steiner 

le mardi 27 décembre 2011 à l'Atelier du Fontenay 5, Yverdon-les-Bains

Dîner canadien - Finance: don libre

Contact : JM Jenni  EAR, Rue de Neuchâtel 16, CH-1400 Yverdon-les-Bains
Tel : 0041 24 425 84 80  - Fax : 0041 24 425 84 92  www.editionsear.com

 

***

 

Nous sommes à votre disposition pour toutes questions,

N’hésitez pas à nous contacter

 


Les prochaines activités de la fondation Ecojardinage

programme ecojardinage, les membres ARB bénéficient des avantages du club ecojardinage.

Journée silice de corne

Ce cours aura lieu sur une demi-journée, le samedi 6 août 2011, de 6h30 à 8h30.
Plus d'informations ICI

Plantes sauvages comestibles

Partons ensemble à la découverte des plantes sauvages comestibles au Jardin Alpin
... et réveillons nos papilles aux saveurs oubliées !
Dimanche 7 août 2011
Départ à 10h00 à la Cave des Cimes, Bex et retour entre 18h et 19h.
Pour le repas de midi, chacun prévoit son pique-nique.
Prix (Inscription)

  • Membre du Club Ecojardinage CHF 10.-
  • Non membre du Club CHF 30.-

Autoproduction de semences

les 3 et 4 septembre 2011

Venez apprendre à produire votre propre semences, préserver vos variétés en gardant une pureté variétale. Et tout cela en Bio bien sûr !

Durant les 2 jours de stage, sous la forme de cours théoriques et pratiques, vous pourrez apprendre :

  • Les bases de la reproduction végétale
  • Les législations sur les semences
  • Les spécificités de la production de semences concernant le jardin
  • Les techniques pour garder une bonne pureté variétale
  • Les techniques d'extraction, de séchage et de triage
  • Le stockage des semences

Plan d'accès
Inscription


Cours sur les préparations avec Pierre Masson

Jeudi 20 octobre 2011 de 9 h à 17 h
à La Branche, Mollie-Margot

Programme
Lettre d'invitation et informations


Stage « Plantes médicinales»

Plaquette descriptive

Avec Jean-Michel Florin, formateur et botaniste et Christian Escriva, producteur en plantes médicinales et formateur.

Organisé par Le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique, Il aura lieu à la ferme du Bergenbach (68830 Oderen) en Alsace. les 17 et 18 septembre 2011.

Ce stage sera l'occasion d'améliorer et d'approfondir les propriétés médicinales et alimentaires des plantes par l'observation en salle (planches botaniques, macération d'huiles solaires, préparations bio-dynamiques) et sortie sur le terrain (dessin...)

Ce stage est ouvert aux débutants, comme aux amateurs avancés ainsi qu'aux professionnels désireux de découvrir l'approche biodynamique.

Renseignement et inscription:
Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique Pôle formation - 5 place de la Gare - F-68000 COLMAR
Tél. : 03.89.24.36.41 - Fax : 03.89.24.27.41 - Courriel :
info@bio-dynamie.org - Site Internet : www.bio-dynamie.org


Le bulletin de la section d’agriculture du Goetheanum
en anglais (en français et en allemand à suivre)


Université d'été du 1 au 13 août à Dornach (Suisse)
et dans la vallée du Lötschental (Alpes suisses)

Institut de recherche au Goetheanum, CH-4143 Dornach

Le paysage dans le miroir du minéral, du végétal, de l'animal et de l'être humain
- découvrir, approfondir, échanger -

L'inscription est encore ouverte

plus d'info


Atmosphère, sol, plante, bactérie, enzyme: une synergie globale

La plante est intégrée dans deux domaines: par sa feuille dans l'atmosphère, par ses racines dans le sol. L'atmosphère produit la quantité (photosynthèse des sucres), le sol produit la qualité (synthétisation par les plantes des protéines par son activité enzymatique, régulée par les oligoéléments, biocatalyseurs métalliques provenant du sol. ses oligoéléments sont rendu bioassimilable ou non par l'activité bactérienne du sol, activité régulée entre autre par les sécrétions racinaires des plantes. donc atmosphère, sol, plante bactérie, enzyme, est une synergie globale, qui si elle est respectée, voir amplifiée comme avec la méthode biodynamique, produit des aliments de qualité optimum, raison pour laquelle les plante hors sol n'on aucuns goûts, car la complexité d'un sol nécessaire à la genèse des arômes n'est pas reproductible.


La fabrication de la biomasse stocke le carbone dans le sol

un labour dégage une tonne de CO2 à l'hectare, un semi direct stocke 4 tonnes de CO2 à l'hectare. le CO2 est transformé en matière organique, qui doit être transformée en humus. La fabrication de la biomasse stocke le carbone dans le sol


Fête des Arbres à l’Arboretum national à Aubonne

dimanche 14 août 2011, de 10 à 18h, entrée libre.


ecojardinage se transforme en Fondation

ecojardinage.ch - www.ecojardinage.ch avec qui vous avez fait connaissance, se transforme en une Fondation reconnue de pure utilité publique...

un nouveau départ qui va permettre un développement harmonieux.

Nous vous laissons découvrir nos buts et nos projets ainsi que notre projet d'Eco-village.

les prochains cours : initiation le 16 et 17 juillet
cours A 3 week end fin août début septembre
cours B dès le samedi 10 septembre 2011
détails et inscriptions : http://www.leshopbio.ch/


Cours d’élaboration de préparats biodynamiques

par Walter Stappung

Le cours sera donné en allemand.
Date : 4. Septembre 2011 de 9.45 à 17h à Renan dans le Jura Bernois
Contact :
Walter Stappung - Längimoosstr.6 - 3075 Rüfenacht 031/ 832 62 68 (répondeur)

Plus d'information


Le melon, une invention de Monsanto ?

La firme américaine a reçu un brevet européen sur des melons sélectionnés de manière traditionnelle.http://www.prospecierara.ch/Generator.aspx?tabindex=0&tabid=579&ItemID=1149&palias=fr


Bouses de Corne Populaires
Printemps 2011

 Lieux et dates:


Que des Vignerons Biodynamiques…

Renaissance des appellations http://www.biodynamy.com/membres.php qui organise une dégustation à Bordeaux le 20 juin 2011 au Grand Théatre. Que des Vignerons Biodynamiques…

http://online.cypango.eu/renaissance/invitation_renaissance_ldc.pdf


Trailer d’un film sur la Biodynamie  

http://www.dailymotion.com/video/xhq1vu_film-biodynamie-l-esprit-du-vin-le-reveil-des-terroirs-2_creation


Conférence sur les préparats Biodynamiques
par J.-M. Jenni

Vendredi 3 juin à 20h à l'Atelier du Fontenay, rue Fontenay 5, Yverdon
http://www.atelierdufontenay.com/adf/index.php

De Jean-Marie Jenni, ingénieur forestier EPFZ: "Introduction à l'agriculture biodynamique selon Rudolf Steiner"
entrée libre, corbeille à la sortie.

Renseignements: JM Jenni EAR, Rue de Neuchâtel 16, CH-1400 Yverdon-les-Bains
Tel : 0041 24 425 84 80 Fax : 0041 24 425 84 92
 www.editionsear.com


LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE CONTRE LA BIODIVERSITÉ ?
conférence-débat

Le Mardi 7 juin 2011 à 20 heures à l’Institut National Genevois, Promenade du Pin 1, 1204 Genève
Plan d'accès: depuis la Gare Cornavin, bus 5 direction Hopital, arrêt Athénée.
Organisation : Centre Europe – Tiers Monde (CETIM)
ENTREE LIBRE - VENEZ NOMBREUX !

Intervenant-e-s :

Birgit Müller, chargée de recherches au Laboratoire d'anthropologie des institutions et des organisations à l'EHESS (Paris).
Nouveaux régimes institutionnels de droits de propriété, pillage des ressources naturelles et alternative à la marchandisation de la nature.

Antoine de Ruffray, berger, coopératives Longo Maï et administrateur de la Confédération paysanne en région PACA.
Destruction de la diversité du bétail par l'imposition de réglementations européennes et mobilisations en cours des éleveurs paysans en Europe

Laurent Gaberell, historien, spécialisé dans les droits de propriété intellectuelle et coordinateur du livre.
Biodiversité et savoirs des peuples indigènes en Bolivie et enjeux du débat.


Mercredi 15 juin à 19h : RENCONTRE A LA VULPILLIERE
chez Isabelle Goumaz à Puidoux, PRESENTATION ET DISCUSSION sur LA TERRA PRETA ou terre noire avec concentration élevée de charbon


Le deuxième Bulletin de l'ARB est disponible !

Le Bulletin ARB N°2 - Avril


Le purin d'ortie bientôt autorisé à la commercialisation en France

Le ministère a indiqué avoir trouvé une voie réglementaire pour sa commercialisation afin d'encourager les agriculteurs à utiliser des produits naturels. (Le Monde.fr)


Voyage : découvrir l'agriculture bio-dynamique en Égypte

Le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique propose, dans le cadre de son voyage d’étude annuel, de partir découvrir l’Égypte, ses pyramides et son agriculture bio-dynamique sur le domaine de Sekem. Ce voyage est ouvert à toute personne désireuse de découvrir un exemple réussi de développement agricole durable.

Tout au long de ce voyage, nous découvrirons l’Égypte ancienne et moderne, à travers le regard de ses paysans.

Ce voyage aura lieu du 14 au 20 septembre 2011.

Renseignements en cliquant sur ce lien : http://www.bio-dynamie.org/pubstage/voyagesekem.htm


 A découvrir :
Le bulletin du "Mouvement de culture Biodynamique" en France
Téléchargement: Bulletin\BdP-mars-2011.pdf


Bouses de Corne Populaires
Printemps 2011

10 avril : Vernier/Genève
Organisation : Beatriz Beatriz.Alvarez@wto.org  et Adela a.tintore@aiic.net

 

13 avril : Bex
Organisation: Ecojardinage pierrealain@ecojardinage.ch

 

14 avril : Bernex/GE
Organisation: Ecojardinage pierrealain@ecojardinage.ch

 

16 avril : Corsier/Vevey
Organisation: Josiane Vodoz, Sentier des Crosets 6, 1804 Corsier, 021 922 64 78 josiane.vodoz@gmail.com

 

17 avril : Corseaux
Organisation: Elisabeth Bracher, Ch. Marguery 16, 1802 Corseaux, 021 946 48 17 elisa.bracher@bluewin.ch

 

20 avril : Essert
Organisation: Ecojardinage pierrealain@ecojardinage.ch

 

25 avril  à 9h :  Puidoux - Déterrer les cornes
Chez Andreas Wuthrich à Puidoux Organisation : Mahesh mahesh@arbdyn.ch

 

Pour les autres dates de la Bouse de Corne Populaire, consultez régulièrement la page « bouse de corne populaire »


Vente de Plantons Biodynamiques

Différentes variétés de tomates, courgettes, courges, côte de bettes, poivrons, concombres, salades, choux, céleris, fenouils et plantes condimentaires, etc.

Contact :
Maya Berger - 021 922 81 57 / 077 472 00 06

Du lundi 2 au Mercredi 4 mai
De 15 à 19h vente de plantons, Pierre-à-Fleur 4, Corseaux

Jeudi 5 et Vendredi 6 mai
De 15 à 19h vente de plantons, Ch. Du Rhône 7, Massongex

Samedi 7 mai
De 15 à 19h vente de plantons, Pierre-à-Fleur 4, Corseaux

Lundi 9 au Mercredi 11 mai
De 15 à 19h vente de plantons, Pierre-à-Fleur 4, Corseaux

Jeudi 12 et Vendredi 13 mai
De 15 à 19h vente de plantons, Ch. Du Rhône 7, Massongex

Samedi 14 mai 2011
De 8 à 13h, vente de plantons, Marché de Vevey
De 15 à 19h vente de plantons, Pierre-à-Fleur 4, Corseaux

 


Postulat de Francine JOHN-CALAME / Josef ZISYADIS

Ordonnance de l'OFAG, quel avenir pour les produits utilisés dans l'agriculture bio ?

Nous chargeons le Conseil fédéral de modifier l'ordonnance sur l'homologation des produits phytosanitaires afin d'introduire une clause qui prévoit que les produits de traitements à base de substances naturelles végétales ou minérales ne soient pas soumis à la procédure d'homologation prévue pour l'industrie agro-chimique ou que cette homologation soit effectuée par un organisme de contrôle et de certification au service de l'agriculture biologique, comme Ecocert.

Développement

Actuellement certains produits de l'agrochimie sont homologués par l'OFAG, alors qu'ils sont reconnus comme toxiques et cancérigènes. Certains d'entre eux sont même épandus par hélicoptères au-dessus des vignes (chlorotal). Par contre un produit comme le purin d'orties ou l'huile de neem pourraient être interdits parce que les utilisateurs n'ont pas les moyens financiers nécessaires pour faire homologuer leurs produits naturels.

Les procédures d'homologation sont longues complexes et coûteuses, seules les multinationales agro-chimiques ont les moyens nécessaires pour satisfaire cette obligation.

La non-reconnaissance des produits naturels entraînera une perte de savoir-faire ancestral et l'illégalité des traitements dits traditionnels.

Dans l'Union européenne, un horticulteur français a été perquisitionné et le contenu de son ordinateur saisi par la répression des fraudes parce qu'il fait la promotion du purin d'orties pour soigner ses jardins.

Une entreprise française a été condamnée pour avoir vendu de la prêle des champs sans l'autorisation de l'UE.

Des agriculteurs bio français ont été accusés de préconiser un "pesticide interdit" alors qu'il s'agissait d'huile de neem, un margousier, utilisée depuis des années par les indiens comme antiparasitaire.

Au Canada, une loi votée en 2008, le Bill C-51 criminalise l'usage des plantes médicinales et peut vous conduire en prison pour avoir fait pousser de simples herbes aromatiques dans votre jardin.

Télécharger le postulat


 Une loi européenne est en préparation
pour interdire de nombreuses plantes.

conserver des remèdes millénaires. Une loi européenne est en préparation pour interdire de nombreuses plantes. Si vous y êtes sensibles, nous avons besoin de votre voix aujourd'hui ! Merci.
Signez la pétition: http://www.defensemedecinenaturelle.eu/

http://www.anh-europe.org/
http://www.osmc.fr/evenement.asp?a=17


Conférences à Agrobiorama :
LA BIODYNAMIE - L’AGRICULTURE DU FUTUR

jeu. 31 mars 2011 à 14h00
sam. 2 avril 2011 à 15h00

  • Quels sont les principes de l’agriculture biodynamique ?

  • L’action des préparations biodynamiques sur la structure du sol et sur la qualité des plantes et des aliments

  • Les pathologies du sol et les plantes bio-indicatrices

  • La qualité de l’environnement - base d’une société saine

Par Mathieu Udriot Président de l’Association Romande de Biodynamie,
Mathieu Udriot est ingénieur en agronomie de Lullier-Changins. Il est spécialisé en maraîchage, élevage, grandes cultures et viticulture. Il a suivi une formation en Biodynamie et est conseiller en agriculture biodynamique.

http://www.mednatexpo.ch/index.php?option=com_content&view=article&id=3&Itemid=4 


Agrobiorama Expo
invite l’Association Romande de Biodynamie
à exposer les principes biodynamiques et les procédés mis en place pour une culture responsable.

http://www.mednatexpo.ch/index.php?option=com_content&view=article&id=2&Itemid=2


Conférence avec Jean-Michel Florin:
Agir avec les forces invisibles en bio-dynamie

le jeudi 7 avril à 20h. à la Chapelle de la Communauté des Chrétiens à Lausanne.

En ce printemps si l’on tente une observation phénoménologique d’un arbre qui fleurit, on peut simplement voir une série d’événements : des bourgeons qui se gonflent, du végétal qui apparaît, des fleurs qui éclatent, se fanent, et ainsi de suite…

On peut en rester à une description d’enchaînements d’actes si l’on se base uniquement sur ce que nos sens perçoivent. Pourtant, nous le savons bien, tout un univers invisible est à l’œuvre pour que ce miracle se renouvelle.

Est-ce que ces forces invisibles qui s’activent dans la nature ces jours-ci sont comparables à celles avec lesquelles nous entrons en dialogue de nos moments de prière et de recueillement ? Et les agriculteurs bio-dynamiques lorsqu’ils travaillent leurs terres, élèvent leurs animaux, répandent leurs préparations, entrent-ils également en dialogue avec ce monde de l’invisible ? Et si oui, de quelle manière ?

C’est autour de cette thématique que nous vous proposons de venir labourer avec nous dans le cadre d’une causerie-conférence avec Jean-Michel Florin, secrétaire du Mouvement de Culture Bio-dynamique le jeudi 7 avril à 20h. à la Chapelle de la Communauté des Chrétiens à Lausanne.


Visitez Les caves du Château de Rochefort

Goûtez aux vins élevés sous bois
et initiez-vous au monde de la biodynamie

Samedi 21 mai 2011 à Allaman

Château Rochefort, un des cinq domaines viticoles de la Ville de Lausanne
vous ouvre ses caves à l’occasion de la journée nature en Ville.

Inscriptions obligatoire sur http://www.lausanne.ch/view.asp?docId=35104&domId=63781&language=F


Babylone - RSR2 - Regard sur l’anthroposophie

Vendredi 25 février 2011 - Un grand entretien d'Anik Schuin
Une émission à écouter: www.rsr.ch/#/espace-2/programmes/babylone/?date=25-02-2011

à l'occasion des 150 ans de la naissance de Rudolf Steiner, le Docteur Joseph Hériard-Dubreuil, médecin d'orientation anthroposophique évoque la figure et l’œuvre de Steiner.

L’anthroposophie est à la fois connaissance et vision du monde. Elle doit, selon les mots de Steiner, conduire le spirituel en l’être humain jusqu'au spirituel dans l’univers ». Il ne s’agit pas de croire, mais de comprendre et de mettre en pratique. L’anthroposophie, difficile d’approche, exige un travail de la pensée et n’a rien à voir avec une secte, même si ses référence occultes prêtent parfois à confusion.

En France notamment, l’anthroposophie est fortement combattue. En Autriche, en Allemagne et en Suisse, ses partisans sont actifs, notamment dans les domaines de l’éducation - il y a plusieurs écoles Steiner-Waldorf en Suisse romande - de la médecine et de l’agriculture biodynamique.


Prochaines Journées Biodynamiques d’Orgevat
Mars – Avril – Mai  2011
plus d'informations ...


Congrès de la viticulture biologique du FiBL

Date
Mercredi 2 mars 2011, 09.15 – 17.00 heures

Lieu
Buffet de la gare, 1er étage, Olten

Plus d'informations


Un article dans Bioactualités sur l'ARB


par BioSuisse et le FiBL
http://www.bioactualites.ch/fr/actualites/nouvelle/article/association-romande-de-biodynamie-arb.html


 

Pierre Rabhi dans toute sa splendeur,
en 9 minutes tout est dit...!
 

 
Un message de Pierre Rabhi
 


 

Plantons Biodynamiques

La commission de développement "Semences et plantons" vous proposera des plantons biodynamiques:

Différentes variétés de tomates, courgettes, courges, côte de bettes, poivrons, concombres, salades, choux, céleris, fenouils et plantes condimentaires. Ils seront disponibles à Corseaux, Massongex, Vevey  et Mollie-Margot au début du mois de mai. Pensez-y ! Agenda et liste détaillés vous seront communiqués prochainement.

                                                              Maya Berger - mayaberger@bluewin.ch  

 

 


"Pour nourrir le monde, l'agro-écologie surpasse l'agriculture industrielle à grande échelle"
Cette déclaration du rapporteur spécial de l'ONU, Olivier de Schutter....
Lire la suite


'Notre poison quotidien'
Visionnez le film: www.tsr.ch/docs/lundi/2822116-le-doc-du-lundi.html


Bande annonce -
diffusion également le 15 mars à 20h40 sur ARTE 
 
et pour vous couper l'appétit :
"La Recette de la tarte aux cerises"


Bouse de corne populaire : Création d’une équipe

La bouse de corne populaire recherche quelques personnes dynamiques et passionnées, consciencieuses mais pas si sérieuses, désireuses de s’investir dans les bouses de corne populaires à venir. Périodes : mi-mars à début mai et septembre octobre.

Je propose une rencontre samedi 26 février à 15 h. au chemin de pierre-à-fleur 4, 1802 Corseaux, afin de prendre contact avec la bouse de corne populaire. Rens. et infos : Mahesh, 077 407 21 51 - mahesh@arbdyn.ch
 


Les caves ouvertes en Valais

Vin biodynamique, vinification authentique à la Vidondée à Riddes

Le 2,3 et 4 juin, dans tout le Valais, les portes sont ouvertes pour déguster des vins.
L’artisan vigneron, Reto Mueller présente ses vins à la Vidondée à Riddes.

Contact: Reto Mueller, Rue de la Vidondée 1, 1908 Riddes, 078 757 11 45,
www.artisan-vigneron.ch - www.lesvinsduvalais.ch


Ferme de Truttenhausen : La biodynamie en marche !

 


Mélange Wolff

Mélange pour engrais vert permanent : Wolff Mischung Composé par Matthias Wolff (conseiller allemand), ce mélange d’une trentaine de plantes est particulièrement destiné à une implantation sur plusieurs années en vigne.

Sa grande diversité de types racinaires permet une bonne exploration du sol; la présence de légumineuses contribue à l’enrichissement naturel du sol en azote.

Plus d'informations ici.


Le Panier de l'Abeille

Film de présentation

Fondé en 2009 le Panier de l'Abeille a très vite remporté un vif succès. Ce concept de paniers de légumes et fruits BIO fournis par des producteurs de proximité ne peut que séduire par sa simplicité et son autenthicité. En effet, les paniers sont livrés sur des points de distribution très bien situés. Cerise sur le gâteau : des recettes et conseils sur l'utilisation des produits se trouvant dans le panier. Une journée avec Céline, c'est redécouvrir les vraies saveurs et le goût de la terre. Une petite abeille qui mérite amplement son succès.


Compte-rendu du séminaire apicole Biodynapis

La Feuille de Cire n°4

La Feuille de Cire n°4, présente le compte-rendu du séminaire apicole de novembre 2010 ainsi que des infos sur le projet Biodynapis et ses ruchers.

Syndicat d'Agriculture Bio-Dynamique - 5 place de la gare F-68000 COLMAR - www.bio-dynamie.org


Nature by Numbers

 
 


Molécules de synthèse – Molécules naturelles

Extrait du livre d'Eric Petiot "Les soins aux arbres" - Éditions de Terran


TOUTE LA PURETE DU VIN

VINS DEMETER
LE PLAISIR A L’ETAT PUR


La Romanée-Conti : Tout le domaine en biodynamie

Depuis 2007, après 15 ans d'essais discrets,
la totalité du domaine de la Romanée-Conti est cultivé en biodynamie.

Gros plan sur la Romanée-Conti, au coeur de la Bourgogne,
afin de mieux saisir les différentes étapes de la production d'un des vins les plus convoités au monde.

"Quatre saisons à la Romanée-Conti" - Reportage sur France 3 - Lundi 24 janvier 2011
pour visionner ce reportage : http://www.pluzz.fr/quatre-saison-a-la-romanee-conti-2011-01-25-00h15.html


La biodynamie améliore la fertilité du sol

 

 

La formation de l’humus commence par l’élaboration des préparations biodynamiques.

Les études rigoureusement scientifiques menées dans le cadre de l’essai de longue durée DOC l’ont montré: la biodynamie est la méthode agricole la plus durable. Ce sont avant tout les préparations biodynamiques qui, en favorisant les forces vivantes du sol, font la différence...


OGM

 


Article du 22 janvier

Dany Varone et Stéphane Reynard, cousins et copropriétaires du domaine Cornulus. (Olivier Maire/photo-genic.ch)
Dany Varone et Stéphane Reynard - Domaine Cornulus à Savièse

La biodynamie, cette façon de cultiver la vigne à l’écoute du calendrier lunaire et en harmonie avec le zodiaque, gagne du terrain. Pierre-Emmanuel Buss a rencontré deux vignerons qui l’appliquent avec succès, ....


Influence des préparations biodynamiques sur la croissance de la vigne et la qualité du vin

Quelles influences exercent la bouse de corne et la silice de corne sur la croissance de la vigne et la qualité du vin? Quatre viticulteurs biodynamiques, le FiBL et l’Association Suisse pour la biodynamie ont étudié cette question de 2003 à 2010 dans le cadre d’essais....

Selon la théorie biodynamique, on peut dire de manière très simplifiée que la bouse de corne améliore et équilibre la fertilité du sol ; elle a une influence positive sur la structure des agrégats et l’absorption d’éléments nutritifs par la plante. De son côté, la silice de corne améliore et équilibre l’utilisation de la lumière et en conséquence la performance de l’assimilation. L’utilisation des deux préparations renforce leur effet positif respectif.

...Les mesures effectuées dans les essais susmentionnés montrent une tendance qui confirme cette hypothèse. Mais il est encore trop tôt pour formuler des affirmations sûres...

...Ces substances de défense ou phytoalexines (dont le Resveratrol), ont une grande importance, car elles se retrouvent dans le vin et ont des influences positives sur la santé humaine, en particulier sur la circulation sanguine et la prévention des maladies cardio-vasculaires. Les analyses effectuées en 2008 dans les essais ont montré que les substances de défense étaient présentes en quantité supérieure dans les parcelles traitées avec les préparations biodynamiques...


Guide de l’agriculture biodynamique

L’importance croissante de l’agriculture biodynamique a fait croître le besoin d’un ouvrage de référence. Pour cette raison l’Association pour la biodynamie s’est donné pour but de rassembler avec des praticiens et des praticiennes, et avec la collaboration de l'Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) de Frick, les connaissances pratiques existantes sur cette méthode de production et de les transmettre sous une forme aussi compréhensible que possible.

La publication dans la boutique du FiBL

 


Stage « Découverte de l’agriculture bio-dynamique »
Les 29 et 30 janvier 2011 au Domaine Saint Laurent – 71250 Château

Le Pôle Formation de La Maison de l’Agriculture Bio-Dynamique organise le stage « Découverte de l’agriculture bio-dynamique » les 29 et 30 janvier 2011 au Domaine Saint Laurent – 71250 Château. René Becker, agriculteur durant 25 ans, vous fera découvrir l’agriculture bio-dynamique à travers son histoire, son développement et bien sûr ses spécificités qui la caractérise tant. Tarif spécial pour les agriculteur à jour de leur cotisation vivea (voir plaquette en pièce-jointe). Inscription et renseignements : Maison de l’Agriculture Bio-Dynamique 5 place de la Gare 68000 Colmar 03 89 24 36 41 ou info@bio-dynamie.org

plus d'infos


La viticulture bio-dynamique
Seminaire Viticulture Dijon 10 et 11 mars 2011

Le monde viticole bouge, se questionne. De plus en plus de vignerons s’interrogent, s’intéressent aux pratiques bio-dynamiques. Certains cherchent à réduire leur impact environnemental dans le traitement des vignes, d’autres à améliorer la qualité gustative des vins, ou encore recherchent davantage d’harmonie dans leur métier.

Chaque viticulteur et vigneron est capable d’appliquer les pratiques bio-dynamiques de manière correcte s’il s’en donne les moyens techniques et humains. S’il le fait en respectant les règles agronomiques de base, il verra rapidement des résultats sur son sol, ses vignes, ses vins. Au delà de la mise en pratique, ce séminaire a pour objectif de resituer la viticulture dans l’agriculture au sens noble et large du terme, d’amener des éléments de compréhension sur ce qu’est la vigne, ce végétal si particulier qui provoque tant de passions, de faire connaître des résultats de recherche enthousiasmants concernant l’usage des préparations bio-dynamiques, de se questionner sur notre lien au sol, sur le sens et le rôle du vigneron d’aujourd’hui. Cet évènement donne la parole à des chercheurs, à des formateurs, mais également à des producteurs.

Quel sera le rôle de la viticulture bio-dynamique dans le monde viticole de demain ?

Plus d'info et inscription


Conférence  « Pertes de colonies chez les abeilles »
organisée par la Société vaudoise des Sciences naturelles
mercredi 19 à 18h 30 au Palais de Rumine à Lausanne

Chers amis,
Vous avez tous lu que les populations d’abeilles étaient en diminution alarmante. Vous avez aussi lu l’avertissement qu’on attribue à Einstein et que Rudolf Steiner avait déjà fait un demi-siècle plus tôt et que je cite de mémoire : « Si un jour les abeilles disparaissaient, l’humanité serait amenée à disparaître au bout de quatre ans ». suite...
Message de Jean-Marc Aubert - Aigle

Néonic & abeilles.pdf
Triste vie et mystérieuse mort des abeilles.pdf


Partout dans le monde les abeilles sont en train de disparaître et toute notre chaîne alimentaire est menacée. Les scientifiques mettent en cause des pesticides toxiques et quatre pays européens en ont déjà interdit certains. Si nous parvenons à obtenir de l'UE et des USA de telles interdictions, d'autres pays suivront pour enfin éviter l'extinction des abeilles. Signez la pétition et faites suivre cet appel urgent:


Assemblée Générale de l'ARB
Samedi 15 janvier 2011 au Castel de Bois-Genoud à Crissier

 

  

L'ancien président Hervé Milcent et Mathieu Udriot, le nouveau président de l'ARB

 

Mahesh, le responsable de la "Bouse de Corne Populaire"

 

Conférence passionnante de Yann LE COGUIC de Biodynapis
sur le thème : le lait et le miel.

 


CALENDRIERS 2011
Les calendriers biodynamiques 2011 sont arrivés !

Le simple d’emploi :
L’Agenda Biodynamique Lunaire et Planétaire de Pierre Masson 2011
Prix : 12.- + 3.- de frais de port et emballage
Le traditionnel :
Le calendrier des semis 2011 d’après Maria et Matthias Thun
Prix : 15.- + 3.- de frais de port et emballage
Commandes : 
Mahesh@arbdyn.ch

Téléchargez le calendrier lunaire et planétaire 2010


Le lombric, Animal de l’année 2011
L’Animal de l’année choisi pour 2011 par Pro Natura
est un ouvrier aussi discret que sous-estimé: le lombric.

Les vers de terre sont les maîtres d’œuvre de la fertilité des sols. Ils forent infatigablement dans la terre, font pénétrer les restes de plantes dans le sol, produisent un humus précieux et améliorent la structure du sol. Ces travailleurs assidus entretiennent ainsi une de nos plus précieuses ressources: le sol, qui, comme base vitale des plantes, des animaux et des hommes, doit être à ce titre utilisé et protégé avec le plus grand soin.

Pour en savoir plus
www.objectif-sol.ch
Un projet de l'OFEV et Lernnetz


L'alimentation durable :
pour la santé de l'homme et de la planète
Lydia Gabor s'entretient avec Christian Rémésy,
chercheur et nutritionniste à l’INRA

http://www.rsr.ch/#/la-1ere/programmes/rien-n-est-joue/?date=13-01-2011


Couverture du livre "L'alimentation durable". [Editions Odile Jacob]

Pourquoi l’industrialisation de l’alimentation aboutit-elle à une offre si déséquilibrée sur le plan nutritionnel, entretenant ainsi un ensemble de maladies métaboliques? Comment les consommateurs peuvent-ils adopter un comportement alimentaire sûr lorsqu’ils sont soumis à tant d’informations contradictoires?

Selon le chercheur-nutritionniste français Christian Rémésy, le moment est venu de nous engager vers une alimentation plus durable. Pour cela, il nous trace les voies possibles d’un changement salutaire de nos modes alimentaires. Il nous propose une véritable charte pour une alimentation durable et nous invite à la mettre en oeuvre par nos choix personnels.

L’auteur
Christian Rémésy,
chercheur et nutritionniste, a développé dans le cadre de l’INRA une approche originale de la nutrition en approfondissant le rôle protecteur des produits végétaux. Il a exploré les bases d’une nutrition préventive. 



UNIVERSITE D’HIVER 2011

Les influences planétaires dans le Cours aux agriculteurs de R. Steiner
Le Mouvement de Culture Bio-dynamique organise pour l’ensemble des personnes impliquées dans le développement de la bio-dynamie sa neuvième Université d’Hiver (formation de formateurs),
du lundi 10 au jeudi 13 janvier 2011
La formation aura lieu au centre « La maison du Kleebach », 56 route du Kleebach 68140 MUNSTER
Suite...

Programme

Bulletin d'inscription


Colloque Sol-Plante-Climat 2010
L'interaction sol-plante-eau-alimentation-climat

organisé par Bernard K. Martin
http://bernardkmartin.romandie.com

Ce tour d'horizon contribue certainement à évaluer la conscientisation, dans les medias, du concept systémique "Interactions Sol-plantes-climat" comprenant les ressources alimentaires, en eau, et en biodiversité : trois Journées romandes (2008, 2009, 2010) défendant la trilogie agricole "humus / argiles / organismes du sol" reconnue et incontestable, en lien avec la régulation du climat.

Suite...


Une émission de la Radio Romande à écouter...

http://www.rsr.ch/#/espace-2/programmes/musique-en-memoire/?date=18-11-2010

avec Hannes Moor, ancien vétérinaire, collectionneur, fondeur et spécialiste des cloches Schopfer, Pascal Yerly, paysan à Pringy, un collectionneur lors de la Bourse aux sonnailles de Romainmôtier

Les cloches résonnent en nous par toutes nos fibres corporelles. Elles remuent au sens propre tout notre corps et relayent la musique des sphères que perçoivent les bêtes. Aussi est-ce un véritable traumatisme que de couper les cornes aux vaches alors que ces « antennes » naturelles leur permettent une perception très fine de leur environnement. Sa collection de cloches Schopfer illustre à merveille la recherche de cette musique des troupeaux qui enchante nos paysages alpestres depuis des siècles et s’harmonise avec des cloches en bronze depuis deux cents ans.

Fondeur et spécialiste des cloches de la dynastie Schopfer, Hannes Moor connaît particulièrement bien le rapport complexe que les vaches entretiennent avec leur sonnaille. Entre remuées et rumination, les bovins ont décidément l’ouïe fine et perpétuent une tradition sonore qui touche aussi à la musique des sphères.

A Saanen de 1819 jusqu’en 1964, la famille Schopfer a fondu des cloches remarquables, réputées dans le monde entier pour la pureté de leur sonorité. Cette dynastie de fondeurs a connu son sommet au début du 20e siècle avec Charles (Karl) Schopfer qui était aussi musicien et savait particulièrement bien accorder les clarines. Plus qu’un savoir-faire, cette alchimie acoustique fascine depuis des décennies Hannes Moor qui s’est familiarisé avec le monde animal depuis ses études de vétérinaire. Dans sa pratique dans le Saanenland, ses nombreux contacts avec les paysans et leurs vaches l’ont convaincu de la complexité de l’univers sonore qui nécessite une approche globale et non seulement rationnelle.


La qualité des produits laitiers Demeter
produit par des vaches "avec des cornes"
nourries avec du fourrage de qualité
dont le lait n'est pas Homogénisé


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